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Aus unserem Sortiment

 

Fleisch

Preise per Kilogramm

RINDFEISCH

Beinfleisch € 10,00
Beinscheibe € 12,00
Brustkern € 14,00
Hieferschwanzel € 25,00
Tellerfleisch/Schulter € 20,00
Tafelspitz € 25,00
Suppenknochen € 7,00
Markknochen € 10,00
Ochsenschlepp € 10,00
Rindsbäckle € 18,00

Gulasch mager € 23,00
Gulasch Waden € 18,00
Geschnetzeltes € 23,00
Rinderhackfleisch (mager) € 23,00
Rindsbraten Gusto Stück € 21,00
Rindschnitzel € 22,00
Rindsschnitzel f. Roulade € 25,00
Rindsrouladen gefüllt € 25,00
Beiried € 30,00
Huft € 30,00
Rostbraten € 25,90
Rindsfilet ganzes € 68,00
Rindsfilet Mittelstück € 79,00
Rindszunge gepöckelt € 15,90
Hamburger 100% Rind € 15,90

SCHWEINEFLEISCH

Bauch ohne Bein € 10,00
Schweineschulter € 15,00
Schweinehals € 15,00
Hackfleisch gemischt € 11,90
Schweinekotelett € 13,90
Schweinerücken € 18,90
Bäggle € 12,90
Geschnetzeltes € 15,90
Gulasch € 15,90
Schlögelbraten € 14,90
Schalenschnitzel € 18,90
Schweinefilet € 26,90
Gyros € 16,90
Schweinehaxen € 8,90
Spareribs € 15,90

Pan.Schnitzel/Cordon bleu € 18,90
Leberkäsbrät € 9,00
Pfefferonibrät/Tessiner € 10,90

Bruzzelfleisch € 18,90

GEFLÜGEL

Hühnerbrüstle € 25,90
Putenfleisch Ländle € 19,90

KALBFLEISCH

Kalbsbrust € 16,90
Kalbsbrust gefüllt € 20,90
Kalbsschulter € 22,90
Kalbshaxe Ganz € 16,90
Osso Bucco € 19,90
Kalbsbrät € 11,90
Kalbsbäggle € 30,90
Kalbsschlögel a. Stk. € 26,90
Kalbsgulasch € 28,90
Kalbsgeschnetzeltes € 28,90
Kalbsfilet € 62,00
Kalbsschalenschnitzel € 38,90
Kalbsrückensteak € 49,90

SUPPENEINLAGEN

Brätknödel € 13,90
Brätspätzle € 13,90
Leberspätzle € 13,90

INNEREIEN

Kutteln € 12,90
Kalbsbeuschel € 13,90
Kalbsbries/ Herz € 12,90
Kalbs-Leber € 28,90
Kalbsniere € 15,90
Rindsleber faschiert € 9,90
Schweine Leber € 9.90

 

Würste

Preise per kg (ausgenommen Angaben p. Paar oder Stk.)

WURSTWAREN

Bratwurst € 12,90
Cabanossi p. Paar € 2,60
Geschwollene € 12,90
Grillschübling € 10,90
Hauswürstle p. Paar € 2,60
Käsekrainer € 14,90

Landjäger p. Paar € 2,60
Rostbratwürstle € 12,90
Schübling € 9,90
Schweinswurst € 12,90
Weißwurst € 12,90
Wienerle € 12,90

Chilli-Griller € 14,90

WURSTWAREN STANGEN

Aufschnitt gemischt € 16,90
Braunschweiger Stk € 4,90

Extrawurst € 12,90
Extrawurst Stk. € 3,90
Göttinger Kugel € 16,90
Jausenwurst Stk. € 4,90

Käsewurst € 17,90
Krakauer € 17,90

Ländle Bunte € 14,90
Paprikawurst € 14,90
Paprikawurst ca. 400g Stk € 4,90

Wiener-Spezial € 15,90

SCHINKEN

Bauernschinken dunkel € 23,90
Bauernschinken Nuß € 23,90

Karreeschinken € 25,90

Kräuterschinken € 25,90
Pfefferkarree € 25,90

Toastschinken € 12,90

SALAMI

Haussalami € 19,90

SULZEN

Haussulz € 12,90

SPECK

Bauchspeck roh ger. € 19,90
Frühstücksspeck gebr. € 17,90
Hausspeckstückle € 18,90
Karreespeck € 28,90

Mostbröckle € 42,90

Schinkenspeck € 30,90
Schopfspeck € 30,90
Schulterspeck € 28,90

Verhackets € 12,90

SELCHWAREN

Rollschinken Stk. € 16,90

Semmelknödel € 12,90
Tirolerknödel € 13,90

LEBERKÄSE

Leberkäse kalt € 12,90
Leberkäse Spezial kalt € 14,90

SPEZIALITÄTEN

Grammelschmalz € 9,90
Schweineschmalz € 8,90

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