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Partyservice GENUSS DER BEGEISTERT

Für jeden Anlass

Unser Partyservice bietet Ihnen eine köstliche Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren, die Ihre Feier unvergesslich machen. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmen-Event – wir haben die passenden kulinarischen Highlights für jeden Anlass.

Alle unsere Produkte stammen aus regionaler Erzeugung und werden mit viel Liebe zubereitet. Von saftigen Grillsteaks über zarte Braten bis hin zu herzhaften Wurstplatten – unser Sortiment lässt keine Wünsche offen.

Unser erfahrenes Team berät Sie gerne bei der Auswahl und stellt ein individuelles Menü zusammen. Wir kümmern uns um die Zubereitung und ansprechende Präsentation, damit Ihre Gäste rundum verwöhnt werden.

Genießen Sie unvergessliche Momente mit unserem Partyservice! Kontaktieren Sie uns für Ihr individuelles Angebot. Wir freuen uns darauf, Ihre Veranstaltung kulinarisch zu bereichern!

Konrad Dür

Metzgermeister

metzg_schübling

Unser Partyservice Sortiment ALLES AUF EINEN BLICK

Unsere Auswahlliste für warme und kalte Speisen – Sonntag & Feiertag ist Ruhetag

Feines vom „Ländle“ Fleisch

Leckeres vom Leiblachtaler Schwein
  • deftiger Schweinebraten (Hals oder Bauch)
  • Schweinerücken gefüllt mit Brät-Gemüse
  • Schweinefilet im Speckmantel
  • paniertes Schnitzel nach Wiener Art

Deftiges vom Rind
  • zarte Rindsrouladen mit Gemüsefüllung
  • Rinderbraten
  • Burgunderbraten
  • mageres, saftiges Rindergulasch

Feines vom Leiblachtaler Kalb
  • Kalbsrahmgeschnetzeltes
  • Kalbsragout mit Pilzen
 
Gemüse
  • Speckbohnen
  • Karottengemüse
  • Broccoli mit Mandelbrösel
  • Blumenkohl mit Butterbrösel
  • Blaukraut
  • Buntes Mischgemüse
 
Salate
  • Bunt gemischter Salat
  • Kartoffelsalat
  • Tomatensalat
  • Gurkensalat
  • Blattsalat der Saison
  • Roher Krautsalat
  • Gekochter Krautsalat mit Speck
 
Vegetarische Gerichte
  • Gemüselaibchen
  • Gemüselasagne oder Gemüsestrudel

Geflügel aus Österreich
  • Hühnerbrüstchen mit Paprikarahmsauce
  • Hühnercurry mit Ananas und Mandelsplitter
  • Gegrillte Hühnerkeulen
  • Putenbraten (natur oder gefüllt)
  • Putenschnitzel mit Rahmsauce
  • Putenragout / Putengeschnetzeltes
 
Klare Rindssuppe mit Einlage
  • Brätspätzle
  • Brätknödel
  • Flädle
 
Beilagen
  • Spätzle
  • Serviettenschnitten
  • Reis
  • Kartoffelgratin
  • Petersilienkartoffeln oder Nudeln
 
Sonstiges
  • Heißer Leberkäse (Pfefferoni, Käse, natur)
  • Kalte gemische Platten
  • Käseplatten
  • Gulaschsuppe
  • Cilli con Carne
  • Pulled Pork

 
 
 

Zustellung und Buffetaufbau möglich! Kein Service mehr!
Preise je nach Zusammenstellung auf Anfrage.

Wir verleihen auch Geschirr und Gläser gegen Gebühr.
Wir freuen uns, mit Ihnen ins Gespräch zu kommen!

Edith Immler-Dür